ملتقى شباب وعشاق العلم
اذا لم تكن مسجلا فسجل الان لدينا كل جديد
ملتقى شباب وعشاق العلم
اذا لم تكن مسجلا فسجل الان لدينا كل جديد
ملتقى شباب وعشاق العلم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدانا مفتوح في اي وقت ويختص بكل شي تعال وسجل وسوف ترانا بأحلى مشرفين وأحلى مدراء
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» بدون تعليق 9
العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالسبت يوليو 30, 2011 7:17 am من طرف Admin

» تامر حسنيـــــــــــــــــــ
العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالأحد أغسطس 15, 2010 12:57 am من طرف Admin

» كوفي كنكستون
العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 2:30 am من طرف m93b

» من تتوقع ان يفوز في كأس العالم 2010
العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 07, 2010 3:12 pm من طرف SNIPER

» بنية بالحمام يبوووووووو
العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 11:36 pm من طرف Admin

» مرض السكري يتحول إلى وباء في الصين
العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 29, 2010 4:30 pm من طرف professional

» مقابله مع اقوى هكر عربياً اوقف الياهو 7 دقائق
العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 23, 2010 3:37 pm من طرف professional

» قراصنة الانترنت: انقلب السحر على الساحر
العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 23, 2010 3:29 pm من طرف professional

» شركة النبع لتقنيات المعلومات
العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالأحد يونيو 20, 2010 5:26 pm من طرف professional

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 العلماء يكشفون اسرار الثوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




العلماء يكشفون اسرار الثوم Empty
مُساهمةموضوع: العلماء يكشفون اسرار الثوم   العلماء يكشفون اسرار الثوم I_icon_minitimeالأربعاء مايو 19, 2010 1:11 am

لندن -يوبي اي: تمكن العلماء اخيرا من كشف اللغز الذي يجعل الثوم يحمي القلب على الرغم من رائحته الكريهه , ووضح هؤلاء ان السر في ذالك يكمن في مادة اوليسين (allicin) التي تتكسر فتنتج عنها مركبات الكبريت التي تجعل رائحه الفم كريهه عند اكل الثوم ,مشيرين الى ان هذة المركبات تتفاعل مع خلايا الدم الحمراء فينتج عنها ثاني كبريتيد الهيدروجين التي تساعد بدورها على ارتخاء الاوعيه الدموية مما يجعل الدم يتدفق بسهوله .

و تنتج عن ثاني كبريتيد الهيدروجين رائحه كريهه البيض الفاسد وتستخدم في صنع قنابل الروائح العطنه ,ولكن بتركيز بسيط تساعد الخلايا على التواصل مع بعضها بشكل افضل .

وذكرت هيئة الاذاعه البريطانية امس ان الخبراء البريطانيين حذروا من تناول الاقراص التي تحوي مكونات الثوم قد يؤدي الي اعراض جانبية .

ووضح العلماء انها في الاوعية الدموية تنشط الخلايا المبطنةلها فتزيد الاوعية اتساعا ويؤدي ذالك الى خفض ضغط الدم بما يسمح له بحمل المزيد من الاوكسجين الى الاعضاء الحيوية في الجسم ويخفف العبء على القلب .

وحسب بي بي سي قام فريق البحث بطمس الاوعية الدموية للفئران في حوض فيه عصير من الثوم المطحون حيث انخفض الضغط داخل الاوعية بنسبة 72%.

كذالك اكتشف الباحثون ان خلايا الدم الحمراء التي تم تعريضها لكميات ضئيلة من العصير المستخرج من الثوم المجفف بدأت على الفور في اطلاق ثاني كبريتيد الهيدروجين.

واظهرت التجارب الاضافيه ان التفاعل الكيميائي الذي ينتج ذالك المركب يتم على سطح خلايا الدم.

الى ذالك قال الدكتور ديفيد كراوس الذي قاد فريق البحث’’تشير النتائج الى فائدة الثوم في الطعام ’’ مضيفا ’’ تقل نسبة الاصابة بأمراض القلب والاوعية في المناطق التي يستهلك فيها الثوم بكثرة مثل حوض البحر المتوسط والشرق الاقصى ’’.

من جانبها قالت ممرضة القلب في مؤسسة القلب البريطاني جودي سوليفان ’’ تشير هذة الدراسة الى ان الثوم قد يكون مفيد لصحة القلب , لكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الادلة لدعم فكرة تعاطي الثوم كدواء للتقليل من مخاطر الاصابة بأمراض القلب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العلماء يكشفون اسرار الثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قصص مضحكة عن العلماء والمشاهير
» ضواهر غريبة حيرت العلماء مثلث برمودا
» ظواهر غريبة حيرت العلماء جبل يسحب السيارات
» ظواهر طبعية غريبة حيرة العلماء قبر يرشح ماء صافي
» اسرار gta san andreas على الكمبيوتر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى شباب وعشاق العلم :: المنتدى المناهج العلمية-
انتقل الى: